阿胶胆固醇含量高吗
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阿胶胆固醇含量不高。阿胶是脂肪含量较少的滋补品,且食用量不多,摄入体内的胆固醇非常少。但如果有胆固醇过高的问题,应避免食用阿胶。
阿胶是用驴皮熬制而成的一种滋补品,具有较高的营养价值和药用价值,能补气养血、美容养颜以及改善睡眠,也可提高抵抗力和免疫力。阿胶含有的脂肪比较少,胆固醇含量很低,属于低胆固醇类食物。而且阿胶作为一种补药,摄入量一般都比较少,所以通过阿胶摄入的胆固醇几乎可以忽略不计。
虽然阿胶本身的胆固醇含量不高,可是对于胆固醇高的患者来说,食用阿胶时需特别注意。轻度升高者可以少量食用,但如果胆固醇升高严重,则不建议食用阿胶。因为阿胶有升高血压的作用,会造成血压上升,导致血管收缩力增强,不利于降低胆固醇。还有可能会加重心脏负担,引起心慌、心悸等表现,对心脏健康不利。
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