南瓜易消化吗
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南瓜富含果胶和纤维素,这就会加快人体新陈代谢,增加肠胃蠕动的速度,从而提高人体消化的能力。而且在加上所含有的某种成分能够促进人体胆汁的分泌,胆汁食物的消化也是发挥积极的功效。因此,适量的摄入南瓜,不仅易消化,而且还可以促进其他食物的消化和吸收。
南瓜常在熬粥时出现,而且还有南瓜饼、南瓜糕都是由南瓜制成的,不仅吃起来香甜,而且营养价值非常丰富,含有大量的维生素和微量元素,以及果胶和粗纤维。因为果胶和粗纤维都能加快肠胃蠕动的能力,促进人体的消化和吸收,将体内的储存食物及时排出,以免出现积食的后果。那么,南瓜易消化吗?
一、南瓜易消化吗
南瓜中含有丰富的纤维素和果胶,人体摄入后促进肠胃的蠕动,加快人体对食物的消化,有利于人体吸收南瓜中含有的大量维生素和微量元素,补充人体所需。因此,南瓜易消化。常可在熬粥时加入,比如南瓜小米粥,起到滋补养胃的功效。同时也可以直接蒸南瓜搭配主食食用,其中含有的粗纤维还能增加人体饱腹感。
二、南瓜的功效和作用
1.排毒养颜
因为南瓜中维生素、微量元素含量较多,人体摄入后会有利于皮肤变得光滑细嫩,起到美容养颜的功效。而且由于南瓜中还含有果胶、纤维素,特别是南瓜皮,若是洗干净后也可以食用,这都有利于人体排出有毒物质,而且果胶可以吸附体内毒素,通过排泄达到排毒的效果。因此,适量吃南瓜可以排毒养颜,特别适合于女性食用。
2.健脾和胃
这主要指的南瓜中含有的物质可以有效保护胃黏膜,防止刺激性食物进到肠胃中刺激胃,而且南瓜还具有补气血的作用,适量食用可以增强体质。再加上南瓜能够促进胆汁的分泌,进一步增加人体的肠胃消化功能,最终达到健脾和胃的功效。但是也要少吃,因为南瓜属于温性,吃多了也会出现上火的症状。
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