月饼容易消化吗
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月饼属于高糖分、高油脂、高热量食物,是由较多木薯淀粉、糖原和脂肪等难以被人体吸收的食材制作而成,即可吸收、消化性较差,食用过多可能会加重肠胃负担。一般食用月饼时可配合促消化、含有较多维生素C的水果和清茶同食,可促进肠胃消化、代谢。
每逢中秋佳节,个别人难免会因为市面上不同口味的月饼,存在多食的情况。但由于月饼的饱腹感很强,大家担心吃多了月饼会不好消化,容易引起消化不良症状,增加肠胃负担。所以月饼容易消化吗?
不好消化,传统的中秋月饼一般是由较多木薯淀粉、糖原和其他脂肪等比较难以消化代谢的成分制作而成,所以吸收难度较高。且月饼的表皮会采用较多植物油,过多油脂也是造成消化不良的主要诱因之一。若本身患有消化系统疾病者,会因消化能力降低,而加重不适反应。
正常在食用月饼时可以配合使用促消化的食物,比如含有较多维生素C的山楂果、红心柚等水果,或配合饮用红茶、绿茶等清茶,缓解月饼油腻性,加快肠胃消化。同时还应严格控制月饼的摄入量,每天摄入月饼量不宜超过200克,患有高血脂,高血糖,高血压等疾病者,应根据病情酌情减量。
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