果汁很好 但不是万能的
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适量少喝果汁有助于女性消化、润肠,补充饮食中营养成分的不足。但是把果汁代替水果,代替白开水的做法是不对的,下面我们一起来了解一下吧!
果汁不能代替水果
果汁的营养与果子相差甚远,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替果子。一是果汁中基本不含果汁中的纤维素;二是果汁中的某些易氧化的维生素破坏;三是果汁中某些营养成分(如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利影响;四是果汁生产中的某些添加物必然会影响果汁的营养质量,如甜食剂、防腐剂、果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;五是加热的消毒方法也会损害果汁的营养成分。因此,对于能吃新鲜水果的人来说,整个水果永远是营养学上最好的选择。
果汁类饮料可以代替白开水
现在大多数女性都误以为果汁饮料有营养就用果汁代替白开水,其实并不科学。果汁饮料的主要成分是糖,含有多种维生素,适当饮用可以补充体内的维生素和无机盐,喝果汁饮料过多,摄取过多的糖会扰乱消化吸收功能,抑制食欲,容易发胖。果汁饮料是高渗液体,首先不能解渴,越喝越渴。白开水能有效补充体内所需的水分,还能帮助排毒,促进肠道吸收蠕动,排便良好。果汁永远取代不了白开水。
药物和果汁一起服用
果汁中含有大量维生素c,呈酸性,不耐酸或碱性药物与果汁一起服用不仅会降低药效,还会引起不良反应。磺胺药和果汁一起服用的话,肾脏的负担会加重,对患者的健康不利。另外,加拿大研究人员19日向美国化学学学会会议报告,用柚子汁、橙汁和苹果汁服药会影响人体吸收,抑制或扩大药效,无法达到应有的效果。可水果送药是不科学的!
选择适当的时间喝
水果不能代替水果,代替白开水,但果汁中含有大量人体所需的微量元素,而且这些天然的微量元素中含有活性物质,我国普遍缺乏蔬菜类食物摄入,每天喝果汁正好弥补了这个差距。
另外,喝果汁也要选择时间,两餐之间和饭前30分钟是喝果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类,可刺激食欲,有助于消化,如果能够在早午餐、午晚餐之间吃些水果,是很符合营养要求的。所以各位MM马上给自己准备一支营养果汁吧!
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