润肠通便的食谱是什么?4种食谱让你远离便秘
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便秘者不应要烦恼,还要好好考虑如何改善饮食。如果你想让肠道舒适,你必须肠通便食谱。我有这样,我们才能吸收和消化胃肠。那么,润肠通便食谱有哪些呢?
青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料:水发蘑菇120克,鸡蛋5个,清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法:把蘑菇洗干净去蒂,斜切成片的水发木耳撕成小朵的蔬菜心切段。将蘑菇、木耳、蔬菜心放入沸水中稍微加热捞出,放入冷水中冷却。取大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅拌,加入汤、盐、味精搅拌,上笼用小火蒸到定型后取出。将清汤放入锅内,用旺火烧沸,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至汤再沸后撇去浮沫,起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
效果:润肠通便,健康瘦身。
木耳炒白菜
材料:白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、糖、黄酒。
制作方法:枸杞清水清洗浮尘,用黄酒浸泡10分钟左右的木耳用冷水浸泡,去蒂的大蒜切片葱姜切末的白菜清洗,切片。从锅里做油,加油后加入蒜片和葱姜末炒香味,加入泡沫的木耳炒,加入白菜,用大火炒2分钟。倒入生抽翻炒,倒入黄酒枸杞翻炒,加入水淀粉,翻炒后加入糖、盐翻炒均匀即可。
效果:木耳和白菜含有大量粗纤维,促进肠壁蠕动,消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,有助于治疗便秘和吸收营养。
紫菜芝麻饭
材料:烤紫菜100克,黑芝麻120克,白芝麻120克,饭适量。
制作方法:将烤紫菜切成细丝,将黑芝麻和白芝麻用面杖粉碎。把这三种原料混合在一起储存在瓶子里,每顿饭捞一两勺混合吃。
效果:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进胃肠运动的芝麻含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
油烫海带豆
材料:300克海带,100克大豆
做法:首先用刀切海带,切成丝状,放入沸水中,稍微加热后取出。同时,将大豆放入锅中,加水煮熟。把刚过热水的海带丝和煮好的大豆控制干水。将两种食材放入碗中,再往里面倒入盐、酱油等调料和葱花,然后一起搅拌完成。
功效:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。
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