体虚如何弥补?中医推荐四种药膳对症疗养
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现代快节奏的生活,让人们几乎没有喘息的时间,整天在忙碌的工作,饮食不合理,也缺乏运动让人的身体处于亚健康状态,身体虚弱,无力长时间对人的身体产生影响,所以必须及时滋补,那么体虚如何滋补,4大中医药膳食谱,助您缓解体虚。
从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
气虚体质——参苓粥
气虚体质的特征疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。可用中药黄耆、西洋参、茯苓、党参等进行调理。
材料:人参1钱半或党参4钱,茯苓3钱,生姜1钱,粳米2(2人)。
做法:人参或党参、茯苓用5碗水煎药汁2碗(重复2次),将药汁和粳米生姜一起煮。
作用:以健脾补气为主,适合体弱、疲劳、食欲差的人。注意:高血压的人不应该使用人参。
血虚体质-当归补血粥
常见于血不足,身体功能减弱,易头晕,皮肤干燥,指甲、颜色苍白,手脚麻木或抽筋,唇色淡薄,血虚多同时气虚,疲劳。这种体质最常见于年轻女性,甚至一般体质的女性在月经结束后,此时也可以用以下当归补血粥滋补身体。补血药、当归、枸杞子、枣烹饪。
材料:当归2美元,黄奇12美元,粗米2美元(2人)。
制作方法:当归、齐先用6碗水煎药汁(重复2次,每次煎3碗),将药汁和清洗粗米放入电锅中煮。
作用:益气补血,特别适合经期后、产后或大出血后的调养。请记住,急性炎症、感冒、咽痛时不应该吃。
阳虚体质-肉苁蓉羊肉粥
有气虚和怕冷的症状,容易怕冷,手脚冰冷,特别是气温低,指甲、手指变紫的情况多为阴虚。可以用杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等调整。
材料:肉苁蓉4元,羊肉12元,生姜3元,粳米1半,米酒少(2人)。
制作方法:肉苁蓉用3碗水反复煎汁,羊肉切丝用滚水川热去血,粳米煮粥后加入药汁、羊肉丝、生姜和米酒稍微煮沸,或者直接放入电锅煮。
作用:温暖补肾阳,适合手脚冷的人,但一般体质者适合冬天吃。急性炎症、感冒、咽痛时,不宜食用。
阴虚体质-百合粥
主要是指津液的不足,血虚也是阴虚的一种,但阴虚经常伴有口干舌燥、身体潮湿、脸红等热象,最常见于接近更年期的女性。黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞等适用于阴虚体质者。
材料:百合30克(干百合20克),糯米50克,冰糖适量。
做法:百合剥皮,去须,切碎(或干百合粉碎),和洗净的糯米一起放入砂锅,煮到米烂汤浓,加入冰糖。
效果:润肺止咳,安心。适用于产后阴虚引起的肺干咳、痰中带血、心神不宁等。
不同体虚的症状需要不同的食谱补充,决不能盲目对症治疗。
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