血糖值高的话可以吃瘦肉吗?
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糖尿病患者可以适当地吃一些瘦肉,但不能吃太多,因为即使是瘦肉也含有一定的胆固醇,长期摄入过量后,患心脑血管疾病的风险也会增加。对于血糖高的糖尿病患者来说,药物营养治疗是非常重要的,它的目的是保持正常体重,提供人体所需的营养,降低血糖和糖化血红蛋白,降低心血管疾病的风险,包括控制血糖和血压。糖尿病患者仍应以碳水化合物为主要饮食模式,高膳食纤维、低盐、低油、低糖摄入。
一、血糖值高的原因
1、血糖值高可能是生活因素,如长期饮酒、长期精神压力大、喧闹、高负荷工作环境中血糖值上升的可能性。
2、血糖值高可能是其他疾病,也有长期服用避孕药、激素类药等药物的人。
3、降糖药,部分患者自身有糖尿病,需要胰岛素治疗,药物过程中操作不规范,反射性血糖值可能会增加。
4、遗传因素,如高血压、冠心病等代谢病变也是血糖值高的原因之一。
二、高血糖患者饮食注意事项
1、高血糖患者日常多吃粗粮,或用薯类食物代替主食,有助于增加膳食纤维
2、日常可用植物油烹饪,减少动物油摄入。平时多吃有利于降糖的水果蔬菜,或者用蔬菜代替含糖量高的水果
3、血糖值不稳定时,禁止饮酒和吸烟,饮料最好不要喝。此外,高血糖患者通常不能吃高糖糖或巧克力等食物,以避免血糖进一步上升。
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