脂肪肝患者吃什么好 脂肪肝病人饮食遵循4原则
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随着现在人们的生活质量增高,饮食方面也变得多种多样。随之患上脂肪肝的人也越来越多了。大量研究表明,在脂肪肝的治疗上,日常饮食调节保养是关键。那么脂肪肝患者吃什么好呢?下面就请专家为我们解答一下。
一、多饮茶、戒酒、戒烟:多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性,减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复。
二、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
三、)限制脂肪和碳水化合物摄入,供给低脂低糖饮食。按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
四、供给足量的矿物质和膳食纤维:矿物质有利于代谢废物的排出,膳食纤维有利于调节血脂,肝脂、血糖。所以提倡食入适量的粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。
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