吃米粉会发胖吗?
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米粉是生活中常见的主食,主要原材料由米制成,米粉包括米饭、面条等食物,主要含有碳水化合物,这些碳水化合物成为大量葡萄糖,肝细胞将过剩的葡萄糖变成脂肪储存在体内。饮食发胖的话,每天饮食摄取的总卡路里超过消耗的卡路里,卡路里的剩馀变成脂肪。吃米粉不会肥胖,但长期吃米粉会使食物单一,营养不良。因为加工过的米粉几乎没有营养素。
米粉的效果
1、补血益气。铁含量高,吸收好,促进造血功能。
2、健脾养胃。米粉能暖胃,治胃寒症。米粉含有蛋白质、碳水化合物等成分,具有健脾的作用。
3、聪明的眼睛。补充血清钙,防止听力过早老化,耳聋。
谁不能吃米粉
1、湿热痰火旺盛的人。发烧、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的人不能吃的发烧患者的胃肠处于相对抑制状态,必须多吃流质食物等易消化的食物。否则,病情会恶化。
2、病后消化力弱者。糯米很粘,做蛋糕很难消化,病后消化力弱的人不吃糯米蛋糕,患者的食欲改善了,但消化功能还很弱,吃太多糯米不利于恢复。
3、糖尿病患者。糖尿病患者对糖的代谢异常,禁止多糖食物,米饭在体内水解成葡萄糖,特别是糯米食品,糖分含量高,禁止吃。
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