夏季坐月子怎么补充营养 天热产后可以喝饮料吗
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一年四季,你最怕预产期落在什么时候?这个问题如果问10个孕妈咪,大概有9个半会说夏天。为什么呢?因为按照传统习俗,坐月子不能吃冰、不能喝凉水、不能洗头洗澡、不能吹风,还要服用麻油、老姜、米酒炖补的药膳。
炖补药膳油腻可用清淡汤品代替
对于夏天坐月子的妈咪而言,最大的挑战大概是「吃补」了。麻油鸡、猪手汤、十全大补炖鸡等常见的月子药膳在夏天吃不免油腻,也容易上火。陈文娟主任建议,炖煮麻油鸡时可以减少姜、酒、麻油的量,或用苦茶油取代麻油;烹煮需要爆姜的药膳时,不要把姜炒到深褐色或咖啡色,炒到金黄色即可起锅。如果不想吃药膳,也可以清淡营养的汤品代替,汤品既可以补充水分也有助哺乳,很适合夏天坐月子的妈咪。清心火、健脾的山药莲子汤以及健脾利水、口感清爽不燥热的茯苓杏鲍菇汤都是不错的选择。不过此时还不适合食用太寒凉的食物,须避免吃冰品及西瓜、哈密瓜等凉性水果。如果实在燥热难耐,产后第2周可以用莲藕切片泡茶喝,或摄取健脾、滋阴、清湿热的山药料理。排汗量大的人可以在茶饮中加入薏仁消除皮肤黏腻的湿气,或吃健脾、化湿、消暑的扁豆降暑气。陈文娟主任强调,无论冬夏,坐月子的食物应以温性为主,任何饮料都要放到常温再喝,如果想吃水果,一天可以摄取1~2份苹果、杨桃、香蕉等平性水果。
奶量不足多吃红豆核桃花生
至于奶量不足的妈咪,由于乳汁主要由水分、脂肪、蛋白质组成,吃全素的人需要额外补充维他命B12;蛋奶素的妈咪则需要借助乳类蛋白补充蛋白质,另外可以摄取豆浆、红豆、核桃、花生等高蛋白质的食物。而煲汤、补汤、黑麦汁等含水量高的食物也很适合发乳。除了透过饮食刺激泌乳,王文中主任表示,乳汁量少的妈咪还可以尝试增加哺喂频率,让宝宝吸吮、刺激乳头将乳汁排空。譬如原本2小时喂一次可以缩短成1小时喂一次,如此便可以增加一天的乳汁总量。
手摇饮料感染风险高哺乳妈咪当心
哺喂母乳期间最好不要接触过敏性食物,也不要喝含有咖啡因的刺激性饮料。如果因为工作不得已需要咖啡提神,一天最多只能喝一杯(中杯),饮用时间尽量选在白天,挤乳前2小时不要喝。陈文娟主任说,许多妈咪都有喝咖啡的习惯,好不容易忍耐了10个月,「卸货」后自然迫不及待想来杯咖啡解馋,但为了宝宝着想,坐月子期间还是摄取平性温和的食物比较安全。另外,王文中主任提醒,夏季有许多人会买饮料店的手摇杯,但手摇杯的冰块可能是未煮过的生水,感染风险大增;夏天食物中毒、细菌感染机率增加,妈咪要特别小心。
不吹冷气电风扇要补充更多水分
早年农业社会没有自来水,饮用、梳洗全倚仗井水,刚分娩的妈咪抵抗力尚未完全恢复,很可能会因为饮用井水而出现肠胃问题,所以老一辈的婆妈总会嘱咐媳妇「少喝水、多喝煲汤或补品」,为的就是避免妈咪喝进生菌。但现代卫生条件提升,自来水多经过滤煮沸,几乎不会有感染的疑虑,自然也就不会有限制喝水的问题。王文中主任提醒,夏天容易不自觉流失许多水分,产后一定要多喝水才可以降低阴道感染的机率、避免乳汁变少。然而,民间习俗说「喝下一滴水,肥到水水水。」坐月子喝水是否真会影响代谢功能、让体重「回不去了」?陈文娟主任表示,只要将水煮沸放至常温再喝(水温比嘴巴的温度高一点),其实并不会影响代谢。提醒妈咪,夏天正是流汗的季节,尤其今年夏天特别炎热,每天饮用的总水分一定要充足。若长辈仍坚持「不要喝太多水」,可改以米酒水、月子茶饮、汤品或水果作为水分来源。至于夏季一天要喝多少水?根据卫服部数据,一般健康成年人每日需水量为1,500cc~2,000cc。如果妈咪在坐月子期间不吹冷气电风扇,由于排汗量较大,每日总水分须增加1,000cc~1,500cc。不过因为一直待在恒温环境很难判断体内水分是否充足,王文中主任建议吹冷气的妈咪记录自己的小便频率,至少每隔2~3小时就要排尿一次。
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