老年人吃栗子有什么好处?老年人吃栗子的注意事项
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吃零食不是年轻人的专利哦,老年人同样喜欢吃零食,而且吃零食也有助于老年人保持健康。那么老年人适合吃什么零食呢?栗子就是其中之一。栗子通称毛栗子,是我国特产,享有千果之王的美称。栗子中含有约60%的糖、26%的淀粉、3.7%的蛋白质和2%的脂肪,还含有多种维生素和无机盐。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素可以预防高血压、冠心病和动脉硬化等疾病。
中医学认为,板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿等功能,十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症,特别适合老年人食用。
栗子的吃法主要有
(l)风干栗子:用网袋把栗子挂在风干上,每天吃15张票,吃的时候要慢慢咀嚼。可以治疗老年肾损失,腰腿酸软。
(2)栗粥:取栗栗子10个和米适量,煮成粥,也可以把栗子的风干磨成粉,加入粥,加入适量的糖吃。补肾气,强筋骨,治腰腿无力。
(3)糖水栗:取栗30个,加水煮,加入适量糖吃,可治疗人体虚弱、四肢酸软、跌倒损伤、淤血肿痛。
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