冬天养胃吃什么? 五款养胃粥让你滋补过冬天
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养胃最佳季节是秋冬,而养胃最好的食品是粥。下面,小编就介绍五款养胃滋补粥,让各位MM滋补地度过这个冬天。
冬季养胃粥一、红枣粥
材料:红枣、小米。适量的糖
做法:先将小米、红枣洗净,将红枣去核,再把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖就可以食用。
功效:红枣性温,营养价值很高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,能满足人的营养需求,有助于人体保健。除此以外,红枣具有补气养血,补益脾胃的功效,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,能增加食欲。
冬季养胃粥二、鸡蛋粥
材料:鸡蛋、米
做法:先将蛋打在碗中,并搅拌打散,把淘洗干净的米放入锅中加水煮开,马上将打好的蛋糊放入粥中搅开,最好加盐调味。
功效:鸡蛋能给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。常吃鸡蛋能补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,还能治疗营养不良。
冬季养胃粥三、西红柿牛肉大米粥
材料:西红柿1个,牛肉100克,大米50克。
做法:在锅加入适量的清水,下牛肉丁,大火煮开,除净浮沫,小火煮1小时,加入大米煮成粥,再加入西红柿稍煮,加盐调味。
冬季养胃粥四、山芋板栗玉米粥
材料:山芋100克,板栗10个,玉米糁50克,冰糖10克。
做法:将板栗拉口、煮开、剥去外皮及内衣、切小块。锅加水下山芋块煮开,加入玉米糁、栗子块小火煮成粥,加入冰糖煮化。
冬季养胃粥五、南瓜粥
材料:南瓜
做法:先将新鲜的南瓜切皮、洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;接着,将大米放入锅中加水煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,直至米和南瓜足够软烂可口。
功效:南瓜有助于胃消化,避免消化不良、食物堆积,进而减轻胃负担,保护胃功能。
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