惊蛰节气孕妇可以吃驴打滚吗 惊蛰节气孕妇适合吃什么
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惊蛰节气会吃驴打滚,主要成分是糯米,孕妇吃这类食用要少一些,尤其是糖尿病孕妇,糯米的升高血糖指数高,那么,惊蛰节气孕妇适合吃什么?下面本站小编就带来介绍。
每到惊蛰节气这一天,大家都会吃驴打滚,寓意“害虫死,人翻身”。
那么,孕妇可以吃驴打滚吗?
驴打滚,软糯香甜,口感Q弹,非常好吃。主要食材为糯米,糯米是谷类食物的一种,跟大米一样,主要成分是淀粉,为人体提供碳水化合物,因此,如果孕妇吃驴打滚,建议每次不超过25克,并且应当减少等份量米饭。
糯米主要是支链淀粉,大米是直链淀粉,这也是为什么糯米有黏性而大米没有黏性的原因。也因为含淀粉的种类不同,糯米的升高血糖指数比大米要高出很多,因此,对于糖尿病的孕妇来说,不利于控制血糖,建议糖尿病孕妇尽量少吃或者不吃。
因此,建议孕妇根据自身情况,合理选择,品种多样,科学搭配,均衡营养,才最有利于自身和胎儿的健康。惊蛰过后,天气明显变暖,孕妈妈还要注意多喝水、少油腻,尽量清淡饮食。
1、菠菜
惊蛰时期的菠菜更加鲜嫩可口,易于孕妇消化,还能补血。
惊蛰时期,往往春天刚刚到来,这时候长出来的菠菜比其他时期更加鲜嫩可口。而且吃菠菜对于身体有很多的益处。可以补充维生素c以及一些其他身体所需要的物质。菠菜含有丰富叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。
专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时,菠菜中的大量维生素B还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
吃菠菜的好处显然不止于此,菠菜有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、热量低、脂肪少,食后增加胃的饱腹感,促进肠蠕动,预防便秘并及时排出毒素,从而达到减肥的目的,是减肥者减肥佳品。煮着吃、凉拌、菠菜汤都可以减肥。菠菜含铁元素高,是补铁的最佳食品,还有补血的功效,孕妇可以在医生的建议下适当多吃。
2、芋头
惊蛰时期,孕妇可以适当吃些补气的食品,补充孕期所耗的气血匮乏。
中医认为芋头可补中益气,因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常。
芋头除了补气,同时还能增进食欲,帮助消化。一般月子里的宝妈有食欲不振或头晕呕吐等现象都可以在三餐中多吃芋头。
芋头算是粗粮,煮好的芋头还可以沾糖吃,做法简单,好吃又健康。至于糖,按中医说法,春天肝气旺易伤脾,从惊蛰始就要多吃甜食养脾,所以糖虽不利于减肥,适当地吃一点还是可以的。
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