粗粮在准妈妈食谱中的重要性 准妈妈饮食的禁忌
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准妈妈的日常饮食对婴儿的发育非常重要,这是否意味着准妈妈只能吃精制的细粮,忽视粗粮?这种观点是错误的。最好有粗细、肉类和蔬菜的食物,尤其是不要因为故意追求精致而吸收一些营养元素,因为一些营养元素更多地包含在粗粮中。此外,粗粮还具有意想不到的食疗效果,如玉米、红薯和粗米,这是粮食中最好的。
下面给大家介绍一下这些精品到底包含哪些营养成分,对于准妈妈及其胎儿有哪些作用。
首先是粗粮中的黄金玉米。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、粗蛋白、胡萝卜素、矿物质、镁等营养成分,其各部分富含玉米种子、其中黄玉米种子、富含镁、舒张血管、加强肠壁蠕动、促进身体新陈代谢、加速体内废弃物排泄红玉米种子富含维生素B2,常吃可预防舌炎、口腔溃疡等缺乏核黄素引起的疾病。
其次,红薯富含淀粉、钙铁等矿物质,而且其所含的氨基酸、维生素A、B、C都要远远高于那些精制细粮。红薯还含有一种类似于雌性激素的物质。准妈妈经常食用,能令皮肤白皙、娇腻。
最后,我们来谈谈糙米。每100克糙米胚芽就含有3克蛋白质、1.2克脂肪、50毫克维生素A、1.8克维生素E以及含锌铁各20毫克、镁磷各15毫克、菸碱酸叶酸各250毫克,这些营养素都是准妈妈每天需要摄取的。
总之,准妈妈们在日常营养的时候,一定用注意饮食的兼容性,这样,你的宝宝才会长得漂亮、可爱、聪明。
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