春季养生祛湿粥有哪些呢?推荐养生祛湿粥的食疗方
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1、薏苡粥
做法:薏苡半碗,枣10粒,冰糖少。将枣洗净,去核,在枣皮上切开切口,清洗味道有助于进入粥中的薏苡,用清水浸泡2小时,将浸泡过的薏苡和枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,煮30-40分钟,煮过程中用勺子搅拌
效果:薏苡是去湿利水的好食材。薏苡健脾益胃,补肺清热,去风湿。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,可根据口味加入红糖。
效果:长期食用有利于水浸温、健脾除湿的效果,对慢性肝炎也有一定的效果。
3、薏苡红豆粥
做法:薏苡30克,红豆15克,冰糖适量。薏苡、红豆洗净后浸泡25分钟,捞出放入锅中,加入适量的清水,用猛火煮沸后,慢慢煮至薏苡腐烂,做好后,加入少许冰糖调味,更甜。
效果:去除体内湿气,健脾胃,非常适合春天体内湿气重的人吃。
4、参芪粥
做法:黄芪15克、党参15克、薏苡60克、扁豆15克、枣2个、米100克。首先,将薏苡、扁豆炒至微黄,枣去核,用清水洗黄芪、党参,放入砂锅中,加水煎汁。药汁煮好后,去除药渣,将薏苡、扁豆、枣肉、米一起放入药汁煮沸,用文火煮成粥。
效果:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏苡、扁豆可以祛湿,做养胃粥,补充中益气,健脾祛湿,缓解湿气带来的身体不适。
5、玉米须枣黑豆粥
做法:玉米须60克、枣30克、黑豆30克、胡萝卜90克。先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂便可。
效果:薏苡是除湿工具,其实玉米须也有利湿效果,多喝可以消除浮肿。枣黑豆健脾益肾。
6、玉米南瓜粥
做法:南瓜1/3、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中蒸8~10分钟,将煮好的南瓜压成面糊状。锅内加入冷水,加入玉米粉、糯米粉搅拌均匀,点火煮沸,加入冰糖,及时搅拌,防止锅底粘连。打开锅放入南瓜,继续搅拌到打开锅,再煮2~4分钟就可以打开锅。
功效:玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效。南瓜温暖健脾,结合两者的营养粥,不仅味道清爽,也是春天最适合除湿的食谱。
7、山药枣粥
做法:山药、白扁豆、枣、核心莲子、山楂棒、葡萄干。浸泡扁豆、枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起放入锅里煮,煮到柔软。最后放入山楂条、葡萄干再煮3分钟即可。
效果:该粥适合春季养生食用,有益气补血,保护肝脏健脾,清热除湿,脸色红润,精神饱满。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
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