中医怎样除湿热 湿热体质吃什么食物调理
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1、陈皮红豆粥
原料:粳米150克,红豆30克,陈皮5克。
做法:陈皮洗净,切末备用。粳米、红豆洗净,放入砂锅中,加入适量的清水,用大火煮沸,用小火煮成粥。粥成时加入陈皮末,继续煮约15分钟,加入少量精盐即可。
效果:该粥健脾化痰,清热除湿,适合多湿兼热的谷雨季节食用。特别是伴随痰多、腹胀、消化不良等症状的人和高脂血症、脂肪肝的人,适合经常吃这种粥。
2、参蒸鳝段
原料:鳝鱼1000克,党参10克,当归5克,熟火腿150克,食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量,清鸡汤500克。
做法:党参、当归洗净浸润后切片备用;鳝鱼剖后除去内脏,清水洗净再用开水稍烫一下捞出,刮去粘液,剁去头尾,再把肉剁成6厘米长的段;熟火腿切成大片,姜、葱洗净切片、段备用。
锅里加入清水,加入一半姜、葱、绍酒沸腾后,将鳗鱼段放入锅中加热捞出,放入汤钵中,将火腿、党参、当归、放在面上,加入葱、姜、绍酒、胡椒粉、食盐,加入鸡汤,用棉纸湿润封口,蒸笼蒸约1小时
功效:温补气血,强健筋骨,活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。
风湿热患者可以吃什么食物?如何通过饮食调理风湿热?
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