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花螺虽美味,但由于花螺长期生长在海水里,体内存在一下杂质或是排泄物,在食用之前一定要清洗干净才能进口,那么花螺要怎么清洗呢?下面妈网百科为大伙支招,教大家清洗花螺的小技巧!
技巧1、将花螺冲洗一遍,放在盆里静置几分钟,把体内的杂质吐掉,等到泥土沉淀,就可以将花螺捞起来清洗。
技巧2、花螺用盐水泡2个小时,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后用清水使劲冲,冲完用热水煮,一定要煮久一点,否则里面的脏东西还是会残留的,另外用钳子把尾部掐掉一洗便干净。
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