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猪肉是我们生活中最常食用的肉类之一,可能有的朋友听说过“垃圾猪”这一说法,认为猪肉一无是处,其实事实上并不是这样的。猪肉本身含有丰富的蛋白质,猪肉中的蛋白质是完全蛋白质,成分更接近于人的身体,更容易被人的身体所吸收。另外里脊肉中含有丰富的血红蛋白,可以帮助补铁,对于贫血的朋友有不错的滋补效果。然而炸猪排是一道油性很大的菜肴,常吃煎炸的食品对人身体是有害的。所以炸猪排虽好吃,可不要贪多呦。
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