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转基因大豆油一直是人们比较关注的一个话题，对于金锣非转基因大豆油而言，其实也经常被拿来和转基因大豆油做比较。那么它们之间的区别到底在哪里呢？
转基因食品是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质和消费品质方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或者成为原料加工生产的食品就是转基因食品。非转基因大豆种植面积少,且出油率比较低。与非转基因大豆相比,转基因大豆产油率高,所以转基因大豆油比非转基因大豆油便宜。
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