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番茄沙司是一种以番茄为主的食品调味料,呈鲜红色和粘稠状酱体,具有番茄浓郁香味,是增色,添酸,助鲜的调味料,可以直接食用。
而番茄酱是没加任何调料的,需要经过烹饪处理后才好吃,而生吃时味道就不怎么好吃。
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