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主料:番茄。
辅料:蒜、洋葱、白糖、盐。
做法:1、把水烧开,然后把西红柿的根部去掉,把西红柿放入热水中,大约一分钟之后捞出,放入冷水中,就可以很轻松地去皮。2、把番茄切开,去籽,然后再把番茄碾碎。3、蒜、洋葱切碎。4、把锅烧热,放入油,然后把蒜、洋葱倒入锅中翻炒,再把碾碎的番茄倒入,加入糖、盐一起煮,小火煮一会儿,就可以做成番茄沙司了。
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