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槐茂甜面酱的名气很大,在购买的时候认准槐茂甜面酱的字样一般是不会有假的,“甜面酱”三个字较大,“槐茂”两个字似刻章,都是用毛笔书写的字样,所以很好认。
另外,槐茂甜面酱的色泽呈亮红色,可以通过观察来辨别真假。买包装好的槐茂甜面酱一般可以买到真货,但是如果是散称的就不好说了,需要观察色泽和试吃才知道,槐茂甜面酱直接吃也有甜味,不过如果本身不熟悉,也不容易区别开来,大家最好还是在正规场所购买包装好的,可以保证是真货。
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