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槐茂甜面酱使用小麦粉为主要原料,进发酵而成,一般人都可以食用,但是有高血压、糖尿病等慢性疾病的人要慎用,面粉和食盐都不利于这类慢性疾病,甜面酱中还含有糖分,糖尿病人也尽量不要吃。除了这些人群,槐茂甜面酱可以说是老少皆宜,独特的风味可以增进我们的食欲,在食欲不振或者消化不良的时候,食用一些槐茂甜面酱作调料,或者将它和食物一起烹制,都是不错的选择。
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