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野生元蘑主要生长在长白山地区,是长白山地区特有的一种菌类,它属于元蘑中的一种,还有其他的叫法,比如:冬蘑、冻蘑或者黄蘑,除了名贵的猴头蘑之外,就是数元蘑了,元蘑属于蘑菇中的上品。元蘑的形状像扇子一样,在整个的生长过程中,颜色的变化很大,幼时它的菌面呈深褐色,随着不断地生长,会变为暗灰色或者灰褐色,等到长成以后,就变为黄褐色了。肉质肥厚,菌柄较短,味道极其鲜美。
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