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新鲜的荷兰豆,配合香口的蒜蓉,两者在大火爆炒中,碰撞出完美的美味因子,同时,其中的营养价值也是很高的。
荷兰豆具有增强机体免疫力的功效,当中的优质蛋白成分,可以提高机体的抗病能力和康复能力。荷兰豆可以防癌治癌,其中的胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成。荷兰豆也可以通利大肠,因为荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
而大蒜也具有抗癌,抗疲劳,抗衰老,保护心血管,杀菌等的作用,两者搭配的蒜蓉荷兰豆可是食用功效很多的啊。
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