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中国人喜欢喝茶，茶文化也博大精深。但是中国人喝茶还是有很多的讲究，中国的茶点也是十分的多样。冬天来一杯暖暖的茶加一个暖暖的烤红薯是多么的享受。这时候，很多人就会有疑问了，吃紫薯的时候能喝茶吗？
吃紫薯不能喝茶，为什么这么说呢，因为茶叶是碱性的，一同食用会破坏紫薯中的花青素。紫薯相较于红薯的优势就在于花青素，花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。
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