胃不好吃莲藕效果如何?有哪些莲藕养胃食疗方?
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胃不好吃莲藕,有滋阴养胃养阴、益血止泻的作用,今天小编就来介绍几种莲藕食方。
把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。
制作方法非常简单:首先,将莲藕皮切成薄片。为了加快干燥速度,可以先蒸5分钟;然后,将莲藕片铺在干净的纱布上晾干。晾干后,放入研碗中捣碎成粉末。
养胃莲藕花生章鱼汤
莲藕400克,花生150克,章鱼干100克,排骨400克,适量调味莲藕片,章鱼3~浸泡5小时后,用花生和排骨清洗备用锅煮水。开水后,将各种准备好的材料放入锅中,用文火滚动15分钟,煮1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。该汤具有润肺、止血、通便排尿的作用。
人参莲子汤养胃
白参3克,莲子15克,加水浸泡4小时,加冰糖15克,隔水煮2小时。对体虚、疲劳、自汗或腹泻患者有益气健脾的作用,能促进体质恢复。
养胃芡实藕汤
芡实60克,莲藕,菱100克,枣20颗。三味破碎,枣去核,加水煮糊,加入适量冰糖,每天吃一剂。服用此汤可养胃生津,适用于食欲不振、口渴、大便秘结、红等症状。
养胃莲藕山楂饼
新鲜莲藕500克,山楂饼150克,桂花酱25克,适量糖。将新鲜莲藕剥皮,放入水中煮沸,取出冷却。山楂饼用刀压泥,加入桂花酱和糖,加入莲藕孔切片,放入盘中。具有健脾开胃、生津止渴、降血压降脂的功效。适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。
糖藕糕
秋梨(剥皮、核)10个,甘薯(去节)500克,捣汁,不拘泥于代茶饮料。具有清热润肺的功效,适用于肺热咳嗽、痰黄、咽干等症状。
秋梨白薯汁
莲藕粉、糯米粉、白糖250克,花生60克,加水蒸熟,切块,分餐食用。具有健脾益胃、补虚止血的功效,适用于虚弱、少吃、吐血、尿血、便血等。
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