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艾叶是具有温经的作用,较为适合女人吃,除此之外,艾叶还具有散寒止痛,降湿杀虫的功效。那么艾叶煮鸡蛋也是对女人较为有好吃的哦,在家的你,可以煮给自己的女儿;女儿也可以煮给自己的妈妈吃哦,那么一起来学习一下,艾叶煮鸡蛋怎么做的吧!
1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水;
2、洗净的艾叶,小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定);
3、艾叶切碎,鸡蛋打散;
4、锅里烧开水;
5、水煮开后倒入艾叶煮开;
6、倒入鸡蛋液煮开;
7、煮开后转中小火;
8、下适量盐、油煮开即可。
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