秋天给婴儿的美味粥
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红薯鸡蛋粥
原料:红薯-1/6张,鸡蛋-1个,牛奶-2大勺
用红薯去皮,炖成泥状。
(2)煮鸡蛋后打碎蛋黄。
(3)红薯泥和牛奶用文火煮,有时搅拌。
(4)粘稠时加入蛋黄,搅拌均匀。
栗子粥
原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯
制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可以增强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
、蔬菜粥
原料:牛肉-20克,米-1/3杯,胡萝卜,洋葱-若干、香油、酱油-若干
制法(1)米洗净用水泡,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
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