五粮液存14年成空瓶是什么原因 五粮液该如何存储
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都说酒年代越久越好喝,因此浙江慈溪郁先生就把两瓶五粮液珍藏了十多年,但是最近想喝却突然发现早就变成了空瓶子,那么五粮液存14年成空瓶是什么原因? 五粮液该如何存储?下面本站小编带来介绍。
郁先生:“十几年前买了这两瓶酒,藏在老家楼梯下面(像这样的楼梯下面吗)对,基本上像这样的楼梯下面,现在想拿出来吃了,酒全都干了。”“放这里既不碍事,又阴凉潮湿通风(放这里有什么好处呢)听人家说酒藏在阴凉通风的地方,还要避光那个地方(为什么要放这么多年呢)酒越陈越好是吧,喝起来也是浓的香,陈的香,(当时)我就是这样子,放进这种楼梯下面,这样子盖着,这个木箱是现在的,以前就是那种纸板箱,大致就是这样子放着。”
五粮液官方售后人员说:你这个酒是倒置的关系,导致里面化学成分反应了,他讲得比较专业,我们老百姓只会喝酒,没那么专业,他说你倒置了发生反应了,导致瓶口裂了(放酒的时候,酒瓶有没有倒置过来放呢)没有倒置,完全是没有倒置 ,不会倒置。
五粮液集团官方售后 周经理:“10度以上的酒,是没有保质期的,如果说这瓶酒,上了五十年一百年,你倒过来找五粮液,说是五粮液的问题,你消费者储存的条件,10度到25度,你是否做到了储存的度数,这个也很关键,还有你这个酒有没有倒置,有没有倒放过,有没有搬过家,有没有碰撞过,这个环节我们酒里面,没有任何监控设备。”
后来,五粮液售后浙江分点的那位曾师傅主动联系记者,表示会和郁先生约好时间,再次上门检查。
一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂。温度0度至20度之间,严禁烟火。器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。
贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。
为了防止跑酒,所有的酒在贮藏时都要立着放。酒为了存放时间长,瓶口最好用保鲜膜先裹一下,再用生胶带缠死,防止跑酒,影响酒质,酒应该放在阴凉见不到阳光的地方,避免高温。
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