男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶是怎么回事 高压锅爆炸威力有多大
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近日,一男子煮羊肉的时候,高压锅突然爆炸,击穿了屋顶,幸运的是没什么人员受伤,那么,高压锅爆炸威力有多大?下面本站小编就带来介绍。
近日,广西桂林一男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶,这引来了网友的围观。
视频发布者邓先生表示:当时炖羊肉招待客人,大概15分钟看到出不了气,刚准备去关火爆炸了,锅盖弹到墙上留下印记然后掉进米缸,锅体则飞上屋顶将房顶弹出一个大洞。
锅用了很多年,羊肉和水放多了,肉堵住了排气孔,所幸自己和朋友都没受伤。
有网友表示,“高压锅都标有放水放物的上限,不能放太满。”、“这就是我一直不敢用高压锅的原因”、“还好没有受伤,一定要注意安全。真的是太吓人了。”
专业人士科普,2002年后,高压锅的推荐使用期限由8年缩短为5年。平时要注意检查高压锅是否变形,如果锅底鼓起或内陷,锅盖变型,牙扣缺损,锅与盖闭合不紧密,应立即停止使用。别让超期服役的高压锅成为“定时炸弹”。
电压力锅有超压断电保护,相对安全。发生爆炸的都是明火高压锅。明火高压锅有3道安全防线:压力阀、安全阀、泄压槽。明火高压锅爆炸原因主要有以下几点:
高压锅泄气阀堵塞,导致压力过大;
锅内食物过多;
使用年限过长,锅体老化变质。
有人曾计算过,一口安全阀限压力为80KPa普通高压锅发生爆炸,瞬间可以释放的能量为1685J,可以把1.5斤的锅盖垂直炸飞225米。当然如果有天花板,被炸飞的盖子多半会上演一次强势插入,这或许还是最好情况,更糟的是爆炸时旁边刚好有人,杀伤力堪比手雷,而这样的爆炸事故并不罕见。
高压锅爆炸主要有两个原因,不规范使用和超年限服役。有些人喜欢用高压锅炖煮粥、红豆、绿豆等食材,这些食材有流动性,吸水受热会膨胀,很可能全方位堵死高压锅三种排气途径。
还有些人对高压锅使用年限没什么概念,一般高压锅用个8年就差不多了,具体可以看看使用说明,但不少人家中十几年的老锅比比皆是,塑料把手都盘出包浆了也不舍的换,隐患很大。
最后给大家一点防爆小建议:
一是定期检查三种泄压方式的通畅使用情况。
二是遵循规定食物容量,有些是不超五分之四,有些是不超三分之二,具体大家看看说明书。
三是不要用高压锅炖煮易膨胀、流动性大且粘稠的食物。
最后一些服役年限过久的锅锅,该换就换吧,毕竟金钱诚可贵,小命价更高呀。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
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