糖是甜蜜的毒品
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营养学家调查发现,长期大量吃甜食易导致糖尿病、肥胖、骨折,还会让人的免疫力下降。经常吃糖会造成维生素缺乏和缺钙等问题,甚至还会因此导致骨折。世界卫生组织曾指出:“长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。” 假如我们每天多吃5块糖,相当于要额外摄入100千卡热量,体重每周即可增长100克。
食糖严重时,眼睛晶,体本身也可以被“糖化”,变得浑浊,形成白内障,甚至导致失明。因此,吃糖的危害不亚于吸毒,糖是甜蜜的毒品。
糖是疾病的温床
近年来,医学界发现韩国人心脏病的发病率比其他国家高,甚至比以肉食为主的西方人也高出很多。我们在电视上总是看到,韩国人吃米饭、蔬菜、水果多。可他们为什么还那么容易得心脏病呢?韩国汉南大学食品营养系教授研究发现,韩国人摄取的食物中虽然胆固醇指数较低,但他们对于糖果、糕点、米饭等含糖食物的摄取量较多,因此中性脂肪的指数偏高,由此引发的肥胖对心脏也有太大的负担。
科学研究一致认为:糖是很多疾病的根源!
研究显示:正常情况下,人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14,吃了一个糖馒头之后变为10,吃了一块糖点心之后变为5,吃一块奶油巧克力之后变为2,喝一杯香蕉甜羹后则为1,足可见甜食对免疫力的危害。另外,经常食糖会使正常的弱碱性体质变成酸性体质,而酸性体质是各种疾病产生的温床,易使人体感染疮、疖、扁桃腺炎等各种疾病。
我们平常食用的精制白糖,其中糖的纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中除了大量的能量外,几乎不含其他营养物质。甜食吃多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍和肥胖等疾病。
糖还是很多慢性疾病的刽子手。营养学家调查发现,吃糖可能并不会直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而导致多种慢性疾病发生,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病等。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。
另外,世界卫生组织曾指出:“长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。”长期吃高糖食物的人,除了上述危害外,还可能造成营养不良,会让肝脏、肾脏脂肪含量增加。各种潜在的疾病混在一起,时间一长,人的平均寿命自然要缩短很多。
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