糙米的功效与作用
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糙米是指没有进行加工的谷粒,在生活中经常食用的话,可以有效预防体内的三高症状。但是虽然糙米对于身体是比较好的,也不能一日三餐全部食用糙米,糙米属于粗粮,胃功能差的人是不太适合食用的,可以掺和其他细粮一起制作食物。
糙米的作用
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好。
1、糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。
2、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
3、糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。
糙米的功效
1、糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。
2、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。
3、保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。?
4、多吃糙米可以治疗女性贫血。
5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。
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