中度脂肪肝吃什么好
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中度脂肪肝患者平时可以多吃山楂,能够消耗体内油脂,且有保肝作用。另外,也可以多吃含有蒜素的大蒜、含有多糖成分的银耳、含有硫化物的紫洋葱,这些食物都中度脂肪肝的治疗和防治都有积极作用。最后,也可以多吃包括豆浆、豆腐在内的豆制品,也能促进中度脂肪肝的恢复。
临床上,目前将脂肪肝主要分为三个阶段,也就是轻度脂肪肝、中度脂肪肝、重度脂肪肝。如果肝脏内堆积的脂肪量超过了10%,则被定义为中度脂肪肝。中度脂肪肝都是因患上轻度脂肪肝后不注意饮食运动发展而来的,所以患者在饮食上应该多加注意。那中度脂肪肝吃什么好呢?
1、山楂
山楂具有增强酶的作用,当山楂进入到胃部之后,可以促进胃部肉类食物的消化,以及促进胆固醇的转化,避免过多油脂积累在体内,导致脂肪肝病情加重。另外,山楂中所含的熊果酸,可以减少动物脂肪的沉积。而中度脂肪肝患者平时多吃山楂,不仅可以消食去脂,还能保肝护肝,促进肝功能的恢复。
2、大蒜
大蒜中含有大量蒜素,而蒜素不仅可以增强巨噬细胞的活性,还可以促进淋巴细胞的增生。同时,也有杀菌抗菌的作用。能够有效的增强肝脏内解毒酶活性,且避免脂肪在腹部堆积。建议平时可以生吃大蒜泥,但是在吃之前最好放置十五分钟,这样蒜素的生成会更多。
3、豆制品
中度脂肪肝患者非常适合吃豆制品,因为豆制品不仅营养价值丰富,还有很好的降血脂作用。只要每天摄入30-50克左右的大豆蛋白,就能降低甘油三酯、总胆固醇的水平,这对脂肪肝的恢复是有积极作用的,所以平时可以多食用豆浆、豆腐等豆制品。
4、银耳
银耳中富含丰富的膳食纤维、蛋白质、胶质和营养元素,可以提供给脂肪肝患者基础营养供给。此外,银耳中的多糖成分还能有效改善中度脂肪肝患者的肝脏功能,促进肝脏中蛋白质的合成,能够慢慢消耗掉堆积在肝脏内的脂肪,且同时提高了人体免疫力。
5、紫洋葱
紫洋葱中含有非常丰富的硫化物,而对于中度脂肪肝患者来说,硫化物不仅可以促进血液循环,以消除体内多余的自由基。另外,还能有效降低血脂水平,这样可以直接影响到脂肪肝病情的进展,且有辅助治疗脂肪肝的效果。
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