老年人需补充的营养素
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老年人需补充的营养素
根据老年人生理状况,应补充多方面的营养,以易咀嚼消化的食物为宜。
需补充的营养素:
蛋白质:补充足够的体力
膳食纤维:改善老年人肠蠕动变慢的现象,促进消化、排便、减轻便秘.
钙和维生素D:减缓老年人骨钙流失的速度,缓解骨质疏松的症状。
蔬菜:含有丰富的钾,可维持心脏与神经功能,并预防高血压.
可摄入的食物:
动物性食物:瘦肉、鱼、牛奶、酸奶等
蔬菜:叶菜类、瓜类、番茄等
水果:香蕉、苹果、猕猴桃等
坚果:适量摄取杏仁、腰果、核桃等
老年人因味觉退化,容易喜欢吃口味重的食物,应注意勿偏食咸味或甜食味食物。
贴心提示:
老年人,年高体弱,腿脚不灵便,故在日常生活中要注意禁忌一些危险动作:
1、忌过分仰脖:老人往往乐意坐沙发上看电视、与人交谈,时间一长易压迫颈部动脉使血流不畅,易感到头晕、恶心,甚至能得半身不遂。
2、忌猛然回头:老人走在街上,常遇熟人呼叫或听到异常声响,极易猛然回头。但因老人多有颈部骨质增生,颈骨急扭很易压迫血管,造成头部供血不足,出现眼黑摔倒。
3、忌裤带过紧:老人裤带最好用松紧带,不然裤带太紧,易使下身血流不畅,供血不好易得痔疮。
4、忌说话快速:老年人说话莫要高声大嗓、频率过快。应保持稳定的情绪,否则易使血压升高,也使心脏加重负担。
5、忌吃饭过快:有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯,不要忘记食物需细嚼才能有助消化,饭吃得急,还易噎着。
6、忌站着穿裤:老人站着穿裤,这很危险。因老人骨质已疏松,一旦站不稳摔倒了,后果很危
7、忌用力排便:老人常有便秘症。应按时排便,排便不顺时,应借助一些药物,不能硬排便。因人在排便时血压易升高,过分用力,会晕倒休克以至脑溢血,甚至还有生命危险。
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