四类最值得推荐的蔬菜
本文已影响3.64K人
本文已影响3.64K人
众所周知,多吃蔬菜水果有益健康。为此,中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》建议,每天摄入300~500克蔬菜。而且,《中国居民膳食指南2007》还推荐摄入以下四类蔬菜:
第一类,深色蔬菜,建议每天蔬菜量的50%(即150~250克)是深色蔬菜。深色蔬菜主要有:绿色的如菠菜、油菜、青椒等;红黄色的如西红柿、南瓜等;紫色的茄子、紫甘蓝等。深色蔬菜不但营养价值更高,而且含有更多的植物化学物质,对防治慢性病的意义更大。详见如何吃蔬菜
第二类,薯类,建议每周吃5次,共吃500克。薯芋类蔬菜主要包括马铃薯(土豆、洋芋)、红薯(甘薯、地瓜)、芋头、山药、莲藕、荸荠等。薯类兼具蔬菜类和粮食类食物的特点,既是粮食,又是蔬菜。详见薯类的营养特点与正确食用
第三类,菌藻类主要指蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等真菌类食物以及海带、紫菜、裙带菜、龙须菜等海藻类食物。研究发现,菌藻类含有的多糖物质,具有提高免疫功能、抗肿瘤、降血脂的作用。详见菌藻类是餐桌必备食品之一
第四类,十字花科蔬菜,如甘蓝、大白菜、西兰花、萝卜等。膳食指南推荐十字花科蔬菜,主要是以为该类蔬菜具有明确的抗癌作用。详见 抗癌的十字花科蔬菜有哪些。
青岛瓦工类装修师傅推荐
如何正确保存蔬菜 不同种类蔬菜如何保存
营养健康推荐 四类菜要放醋
2022年有哪些职业资格证书值得去考 值得考的一些证书推荐
青岛木工类装修师傅推荐
天津最好的烧烤推荐
不吃蔬菜会得什么病
紫色蔬菜的营养价值
四岁宝宝不吃蔬菜的危害
离开家乡最怀念哪道菜 各地家乡特色菜推荐
最好用的一次性内裤推荐
什么蔬菜下奶最快最多
青岛综合类装修师傅推荐
吃什么补氨基酸:蔬菜类
青岛私房菜馆推荐
什么蔬菜补锌最快最好
海珠区粤菜馆推荐
白云区粤菜馆推荐
降血压的最佳食谱推荐
孕妇吃什么蔬菜比较好?这些蔬菜值得推荐!
常见食疗菜谱推荐
值得收藏的情话句子 收藏许久的句子推荐
十种最佳降糖蔬菜 盘点十种降糖蔬菜
荔湾区粤菜馆推荐
青岛拆旧类装修师傅推荐
丰胸的最快方法相关推荐
成都人最爱吃的蔬菜top10 适合春天吃的10种蔬菜
孕妇营养菜谱推荐
2020罗森便利店好吃的推荐 罗森什么值得买
蔬菜类辅食先添加什么