八种食物助你降血糖
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血糖较高的人群,平时可以选择多吃紫菜、洋葱、裸燕麦、黄鳝、大蒜、黑木耳、魔芋、苦瓜这八种食物,对降血糖、控制血糖都有明显效果,也能辅助治疗糖尿病。
糖尿病的发生和饮食脱不了干系,多数患者发病前都有饮食不节,摄入碳水化合物过高的经历,从而导致机体血糖调节出现问题。当出现高血糖情况后,除了要积极用药治疗,饮食调理也是至关重要的。下面介绍八种食物助你降血糖。
1、紫菜
紫菜除了有胡萝卜素、维生素还有蛋白质等,也含有一种特殊的多糖物质,可显著降低空腹血糖。建议糖尿病患者在餐前可以喝点紫菜汤或者紫菜羹,有利降低血糖。
2、洋葱
洋葱药用价值较高,不仅能抗炎平喘、降血脂,还有很好的降血糖作用,适合三高人群食用。
3、裸燕麦
裸燕麦有高淀粉、高热量、高营养、低糖的特点,不仅可以满足糖尿病日常饮食需求,还可大大减少淀粉摄入量,对稳定血糖有积极作用。
4、黄鳝
黄鳝中含有的黄鳝素A和黄鳝素B这两种物质,不仅可调节血糖浓度,还能降低血糖,且五毒副作用。
5、大蒜
大蒜营养丰富,含有多种含硫挥发性化合物、多糖、甙类等化合物,所以具有良好的杀菌、降血脂、护肝等作用。近年来也有研究发现,大蒜降血糖作用明显,平时生食、煨食或作为配料食用,对控制血糖都有帮助。
6、黑木耳
黑木耳中含有木耳多糖、维生素、钾、钠、铁等矿物质,除了可以提供糖尿病患者所需多种营养素,其中的木耳多糖还有降糖效果。
7、魔芋
魔芋作为一种高纤维素、低热能的食物,摄入后可延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。另外,由于魔芋吸水性强,所以既能增加饱腹感,又可充饥和减轻体重,很适合糖尿病患者作为替代主食的理想食品。
8、苦瓜
现代临床报道,苦瓜中提取物有显著降血糖作用,平时多吃苦瓜,对辅助治疗糖尿病效果明显。
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