脂肪肝如何饮食
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脂肪肝患者要注意控制热量的摄取,限制脂肪的摄取,多补充甲硫氨基酸等营养物质,有助于病情的缓解。建议平时多吃豆制品、枸杞、山楂、绿茶、胡萝卜、银耳等食物来缓解病情。
经常吃太多高油、高脂的食物,运动量比较小,导致身体中营养过剩,就可能会出现脂肪肝。肝脏不健康,可能会诱发多种其他的疾病,不过脂肪肝是可逆的,如果能注意合理饮食,多运动,一般就可以缓解病情。那么脂肪肝如何饮食比较好呢?
一、脂肪肝患者的饮食原则
1.控制热量的摄取
身体过于肥胖的人,出现脂肪肝的可能性会更大一些,所以一旦患有脂肪肝,就要注意严格控制热量的摄取,减少脂肪在身体中堆积,对于病情的缓解有帮助。
2.限制脂肪的摄取
减少脂肪的摄取,才可以让肝脏中的脂肪堆积减少,才能缓解病情。所以脂肪肝患者,一定要注意少吃高脂的食物,防止病情加重。
3.多补充甲硫氨基酸
脂肪肝患者,应该多吃小米、菠菜、菜花、海米等,含甲硫氨基酸丰富的食物,这种物质可以促进肝细胞内脂肪的转变,有利于病情的缓解。
二、脂肪肝患者吃什么好
1.豆制品
常吃豆浆、豆腐、豆芽等豆制品中,不但可以为身体补充营养,还能起到降血脂的作用,所以脂肪肝患者多吃豆制品,有助于病情的好转。
2.枸杞
枸杞有养肝明目、抗衰老的养生保健功效,而且枸杞中还含有甜茶碱。它可以防止肝脏中出现过多脂肪的储存,可以很好的防治脂肪肝,所以脂肪肝患者平时应该多吃枸杞。
3.山楂
山楂可以促进消化,有利于胆固醇的转化,减少脂肪的沉积,所以建议脂肪肝患者可以常吃山楂,能起到消食、去脂、保肝的作用。
4.绿茶
绿茶中含有茶多酚,它可以降低胆固醇、甘油三酯的水平,所以对脂肪肝的防治也有很好的作用。
5.胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素,可以起到抗氧化、养肝明目的作用,脂肪肝患者多吃胡萝卜,对于病情的缓解也有帮助。
6.银耳
银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质,还有丰富的银耳多糖。可以有效的改善肝、肾功能,降低胆固醇、甘油三酯,脂肪肝患者多吃银耳,也有助于病情的缓解。
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