肝不好容易长斑、肥胖,如何养肝?常吃这11类食物
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肝脏是人体最重要的脏器之一,也是最强大、功能最多的器官。当肝脏出现问题时,就容易引起各种各样的问题。
1、色斑或暗疮
肝脏负责气血水液的运行,维持人体正常的新陈代谢,如果肝气疏泻不正常,气血瘀滞,水液运行不畅,水湿或毒素就会积聚在体内,引起色斑或暗疮。
2、体重一直降不下来
饮食摄入过高热量后,要经过脾胃的消化,然后被带入肝脏,肝脏分解不了这么多的脂肪,就会留下一部分,时间长了,肝脏内就会堆积越来越多的脂肪,人也得了脂肪肝,生病的肝脏不能将废物尽快清除,体重也会上升。
此外,还可能出现无缘由的疲惫、烦躁或者抑郁、眼睛干涩、偏头痛、脸庞两边有肝斑、头发经常很油、有体臭、失眠多梦、出现粘便、口干口苦等。如果有3个以上表现,就需要调理肝脏了。
哪些食物有养肝效果?
1、小米
是护肝首选,小米中的蛋白质、维生素E以及B族维生素含量丰富,不仅有护肝功效,还能保护胃黏膜。
2、高粱
高粱味甘,性温、涩,归脾、胃二经,有养肝益胃、消积、温中、收敛止泻功效,其中的单宁酸还有益于心血管病的预防。
3、花茶
怒伤肝,经常生气可以喝点花茶调理,如桂花茶、菊花茶或茉莉花茶等。花茶有不错的降火清肝、疏泄肝气的功效。
4、酸性食物
酸入肝,保养肝脏可以通过酸性食物来收涩,比如柠檬水、醋、酸奶、乌梅、山楂、山楂等。
5、胡萝卜
富含挥发油、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、花青素、钙、铁等营养物质,有护肝明目的功效,可辅助治疗夜盲症。
6、枸杞
俗称“明眼子”,含丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等物质,有滋肝明目、补肾润肺功效,可以使人面色红润,还有利于消除疲劳。枸杞干嚼的效果是最好的,也可以和一些其他物质搭配泡水喝,养肝效果也不错,比如枸杞红枣茶,枸杞菊花茶。
7、南瓜
南瓜含有丰富的粗纤维、维生素A和视黄醇,养肝明目效果很不错,尤其适合经常加班、熬夜的电脑一族,还有利于润肠减脂。
8、菠菜
菠菜中的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等成分含量丰富,不仅营养价值高,还有养肝、减肥、调脂、增强机体免疫力等功效。可以做成菠菜拌藕片,有养肝明目功效,适用于肝血不足所导致的视物不清,头昏肢颤等疾病。菠菜羊肝汤,可以缓解两眼干涩,视力模糊等不适,尤其适合“电脑族”。
9、猪肝
中医认为,猪肝有补肝明目、养血健脾的功效。可以和番茄搭配,养肝明目效果更佳,适用于肝血不足,或肝热上扰引起的眼睛疲劳、视力减退者。
10、荔枝
性温,味甘酸,有补脾益肝、解毒止泻等功效,可以改善肝功能,加速毒素排除,是排毒养颜的理想水果。
11、陈皮
陈皮性温,味苦、辛,有疏理肝气、健脾燥湿功效,可以经常嚼陈皮,或者喝茶时加几片陈皮,都可以达到疏肝和养胃的功效。
另外,女性朋友要注意维持规律的作息,不熬夜、不抽烟、少喝酒,都对肝脏有一定的保护作用。
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