容易引起胀气的食物有哪些
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容易引起胀气的食物有薯类食物、豆制品和奶类等,此外还有一些其他食物可导致胀气,具体如下:
如红薯、土豆、芋头、山药等薯类食物,食物中的抗性淀粉较多,且含有较高的膳食纤维,人体肠胃内所产生的消化酶不能消化这些膳食纤维,需要肠道内有益菌帮助降解。如果肠道内相关益生菌的菌群数量较少,或者有容易产气的杂菌,在降解膳食纤维的时候,可能会产生较多气体,引起胀气。
黄豆、豆腐、豆浆、豌豆、红豆等豆制品在消化的过程中对胃肠有刺激作用,能引起胃肠胀气,建议与其它食物搭配食用,可减轻胃肠胀气的症状。此外,牛奶、奶粉、奶酪等奶类食物,若是乳糖不耐受的人食用,易出现腹胀、腹泻症状。
苹果中含有大量让人无法耐受的山梨醇和果糖,食用过多容易引起腹部胀气。此外,食用过多肉食,经肠道细菌充分发酵,会产生大量的硫化氢和氨气,如短时间内排不出去则会蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。
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