小柿子的功效与作用
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美白润肤、润肠通便、促进消化
1、美白润肤:柿子中富含大量维生素、糖分,可补充大量维生素C,加快皮肤新陈代谢的能力,具有美容养颜的功效。2、润肠通便:柿子中富含果胶,属于一种水溶性膳食纤维,可有效缓解便秘,促进肠道正常菌群生长。3、促进消化:小柿子中富含柠檬酸和果酸以及苹果酸,其中所含的生物酶可促进消化液分泌,不仅生津止渴,还能健胃消食,可缓解食欲不振和消化不良以及口干舌燥等症。
一般人群均适宜
孕妇、体虚者
海带中含有钙离子,而小柿子中含有大量鞣酸,二者同食会使钙离子与鞣酸结合生成不溶性的结合物,影响消化吸收,引起胃肠道不适的现象。
即食
小柿子清水洗净后可直接食用。
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