吃了发绿的土豆会怎么样

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吃了发绿的土豆会导致身体不舒服,可能会出现腹部不适和神经系统症状。

吃了发绿的土豆会怎么样

土豆一旦出现发绿的情况,其龙葵素的含量就会大大增高,进食后通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等腹部不适症状,也可能会出现神经系统症状,如头晕、头痛,严重时视物会发生改变,主要是龙葵素造成。

严重患者可能会因食物中毒引起严重呕吐、腹泻,从而导致胃肠道功能紊乱,出现酸碱失衡、电解质紊乱。

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