进口牛肉感染了新冠病毒吗 现在还能吃进口牛肉吗
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疫情虽然形势好了很多。但是仍然有灵星的病毒感染事件,最近有消息称在进口牛肉中检测到了新冠病毒。这让不少人开始担心疑惑了起来。进口牛肉能不能吃是人们关注的。进口牛肉感染了新冠病毒吗 现在还能吃进口牛肉吗。本站带来相关介绍。
回应中称,近日,关于“海淀一大型冻库从阿根廷进口的牛肉检测出新冠病毒”的消息在网上流传,引发网友关注。经与相关部门核实,以上为谣言,望广大网民不听、不信、不传。
国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示,进口食品,如牛肉或者海鲜可以正常购买和食用,但是要做好防范。要使用清洁的食物和水,在购买食物的时候应该选择那些新鲜、干净的食物,在加工食物、清洁加工器具、清洗手的时候,要选择干净的水。同时,要保持食品加工台面的清洁并定期消毒,不要在水龙头下冲洗生肉,防止水花飞溅而造成污染;生食处理完毕后,最好是用肥皂和流动的干净的水来洗手,最少20秒钟。
牛肉进口方兴未艾: 2019年,中国牛肉进口量已达165万吨,同比增长57.6%。牛肉进口来源国在2年内就增加了一倍,进口仍有较大的增长空间。
走私贸易暗流涌动:走私活牛和牛肉数量约在100万吨,成为弥补国内市场供应缺口的重要部分。2018年之后走私量明显下降,除了政府强力管控打压之外,也源自非法走私与正关进口之间此消彼长的微妙转化。我们估计2018-2019年牛肉走私量均不低于70万吨。
牛肉贸易不确定性持续升高,或将打压进口:突发的新冠肺炎疫情对国际牛肉贸易的各个环节,包括生产、加工、物流、终端消费等都产生严重负面影响,且不确定性日益增大,黑天鹅事件将成为常态。对于从业者而言,经营风险居高不下,成本将进一步走高,可能导致贸易规模的整体萎缩。但是,牛肉内外市场高价差始终存在,走私牛肉利润空间更胜一筹,而且正规进口渠道受阻,必然会刺激走私渠道重新活跃起来。
反观国内市场,据商务部网站14日消息,为增加肉类市场供应,更好满足居民消费需求,商务部会同财政部于2020年5月14日向北京、内蒙古、西藏、甘肃等省区市组织投放2000吨中央储备冻牛羊肉。 另外,华储网5月12日发布《关于2020年5月中央储备冻牛羊肉出库投放竞价交易有关事项的通知》称,5月14日将出库投放竞价交易0.4万吨中央储备冻牛羊肉。今年以来,华储网还曾于1月11日出库投放竞价交易0.3万吨中央储备冻牛羊肉。 此外,据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测:全国牛肉平均价格82.64元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨20.7%;河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格74.51元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格97.11元/公斤,比前一周下降0.3%。
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