喝茶的作用是什么? 喝茶对身体健康有什么好处?
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茶是世界上最受欢迎的饮料。根据科学测量,茶叶含有蛋白质、脂肪、10种以上的维生素,茶多酚、咖啡因、脂多糖等约300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。那么,喝茶对身体健康有什么好处呢?
提高肌肉耐力
茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
预防龋齿
喝茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
抑制肿瘤
茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,喝茶可以明显抑制癌细胞的生长。
抗衰老
喝茶可以抑制细胞衰老,延长寿命。茶叶的抗老化作用是维生素e的18倍以上。
抑制心血管疾病
茶多酚,特别是茶多酚中的儿茶素ECG、EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于抑制这种斑状增生,降低血凝度增强的纤维蛋白原,清除血凝,抑制动脉粥样硬化。
改善记忆力
茶多酚有助于大脑局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。
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