生姜有什么保健养生效果?
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生姜性味辛温,具有散寒出汗、化痰止咳、胃止呕等多种效果。生活中经常吃生姜红糖水,治疗感冒,女性生理痛。也可以有效地减轻呕吐。同时,姜也是生活中不可缺少的调味品。因此,民间有句俗话说:每天三片姜,不用医生开处方。这句话有科学道理吗?
1、姜可以增进食欲。夏季炎热,受热侵袭,出汗过多,消化液分泌减少,吃冷饮过多,容易发生炎热潮湿,容易影响脾胃食欲差,食欲不振。生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃粘膜上的感应器,通过神经反射增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,增强消化功能。
2、姜可以解毒杀菌,天气炎热,吃容易受污染的食物容易引起胃肠炎症,恶心呕吐、腹痛、腹泻等。生姜中含有的挥发油具有杀菌解毒作用,减轻呕吐腹痛。
3、姜可以去风散寒,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,冷,脾胃虚寒,姜可以使用。因为有温中散寒止痛的作用。同时偶尔吃一些生姜,还可以提神醒脑,防止脾胃受寒,风寒感冒。
4、有很好的防暑降温的作用,天气炎热,适当的服用生姜可以兴奋排汗降温提神,藿香正气丸、人丹等,中暑的药物里,都含有这个生姜的成分。
5、可减少动脉硬化,生姜提取物阻碍血小板聚集,降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,减少动脉硬化的发生。
6、可以延缓衰老,生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后,可以抑制体内过氧化脂的生成,其抗氧化作用比现在应用的抗氧化剂维生素e的作用明显,因此具有良好的抗衰老作用。
从这个角度来看,经常吃生姜有养生预防疾病、延长寿命的效果,所以每天吃三片生姜,不需要医生开处方。虽然有科学道理,但是吃生姜的时候不要空腹吃。伤胃,适当吃生姜,可以养生预防疾病。
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