夏天应该怎样吃一些食谱让你健康
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夏季饮食如何健康养生?如果你只有适当的饮食才能想知道,接下来,让我们看看小编分享的夏季营养饮食方法。
甜瓜豆腐鱼头汤
材料:甜瓜一斤,新鲜鱼头一个,豆腐四个,生姜三个。制作方法:将甜瓜去角,洗净切角的鱼头洗净,切开两侧的豆腐用清水稍微洗净的鱼头和生姜放入锅中,加入适量的滚水,加入旺火煮10分钟的豆腐和甜瓜,用文火煮15分钟,加盐调味即可。效果:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,清洁皮肤去除班斑,通经络,化痰。夏季常用于热病、热渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、血气阻滞等问题。
山药番茄豆腐汤
材料:番茄、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油。做法:切豆腐,把鸡蛋放进碗里。锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅。山药削皮切片,西红柿切片,葱切末,蛋皮切细条。锅热油,加入番茄,快速翻炒后,加入山药,翻炒几次。加入适量的水,加入盐,翻转均匀后,烧开。放入豆腐、蛋皮,盖上盖用大火烧开,最后撒上葱花,即可盛盘享用。
双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。做法:将材料分别洗净浸泡;猪瘦肉切块;一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升清水;大火煮沸后改文火煲约一个半小时,下盐调味便可。功效:此汤有健脾祛湿、清热解毒、利尿祛湿等功效,对各类皮肤病尤以奏效。
猪肺百合枣汤
材料:猪肺一人,杏仁五钱,百合三钱,枣六张。做法:猪肺买来后,冲水把内脏的血液垃圾弄干净后,加入整个瓦煮的杏仁、百合、枣,煮3~4小时的猪肺切块,调味,做菜,喝汤。效果:该汤适合夏季天气干燥滋养饮用,清凉退热,润肺宁神,清热止咳,补充中益气。
枣百合银耳汤
材料:银耳15g、百合20g、枣30g、冰糖50g、枸杞子10g。做法:银耳提前浸泡,洗净备用。百合隔夜浸泡,枣洗净用冷水浸泡。银耳倒入砂锅中,加入适量的冷水,用大火煮20分钟,用小火煮。倒入百合,炖10分钟。然后加入红枣,炖30分钟。最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右,就可以享受了。
桑白皮赤小豆鲫鱼汤
材料:鲫鱼2条(约300克),桑白皮(鲜用)60克,赤小豆90克,生姜皮6克,陈皮6克。做法:把鲫鱼去除磷洗干净的桑白皮、红豆、生姜皮、陈皮洗干净。将所有材料放入锅中,加入适量清水的武火煮沸后,用文火煮2小时,调味即可。效果:夏天多喝热利水,疏风消肿。
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