白癜风可以吃胡萝卜么
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白癜风患者可以吃胡萝卜,但是要注意适量,不建议一次性吃太多。
胡萝卜中富含的胡萝卜素,可以起到促使黑色素代谢合成的作用,缓解白癜风患者皮肤上出现的白斑,能够帮助病情治疗。胡萝卜中富含的胡萝卜素和维生素A,对眼部有保健作用,能够有效减轻眼部疲劳,缓解眼部干涩情况,防止夜盲症的发生,对于一些熬夜工作或学习的人群可以适当补充。而胡萝卜素还可以在体内转化为抗氧化剂,减少自由基的形成并提高自身体质。因此,胡萝卜的营养价值较高,适量食用不会对白癜风病情产生明显影响。
但是,胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,吸水性强易膨胀,会提高肠道蠕动能力,对于慢性胃炎、胃溃疡患者应谨慎食用。另外,烹制胡萝卜时加入醋会破坏胡萝卜素,从而降低胡萝卜的营养价值,使患者得不偿失。白癜风患者平时应保证营养均衡,多补充酪氨酸、矿物质以及胡萝卜素等含量高的食物,避免辛辣刺激性食物。
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