高血压患者春天如何吃饭
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春天是美好的季节,春天也是旧病容易复发的季节,春天气温不稳定,春天血压容易上升,出现头痛、头晕、失眠等症状,高血压患者除了春天适度的体育锻炼和对症疗法外,还要注意饮食烹饪,高血压患者春天应该怎样饮食:
1.饮食清淡,多吃新鲜蔬菜和水果。
据报道,每天吃一次水果和蔬菜可以降低中风险6%,每天吃56次水果和蔬菜可以降低中风险30%。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、白菜等绿叶蔬菜对心血管有保护作用,可经常食用。
2.控制盐的摄取。
食盐过多,病情恶化。一般高血压患者每天摄取盐量最好控制在46克以下。需要注意的是,低盐饮食的同时,增加钾的摄入,钾可以保护心肌细胞。因此,可以多吃含钾的食物,如苋菜、菠菜、油菜、番茄、苦瓜、山药等。但是,高血压并发肾衰竭的患者不应该吃含钾多的食物,以免体内钾过多引起心律失常。
3.控制胆固醇、脂肪酸摄取。
少吃油腻的食物,特别是动物脂肪,限制各种动物内脏(心、肝、肾)、肥肉、奶油、蛋黄、鱼、鳗鱼、鳗鱼、蟹黄等胆固醇、脂肪酸高的食物。可适量食用花生油、玉米油等植物油。为了避免加重肾脏的负担,蛋白质的摄取量也不要太多。一般来说,每天每公斤吃一克高质量的蛋白质比较好。
4.戒烟限酒。
香烟中的尼古丁刺激心脏,加快心率,促进血管收缩,血压上升,尼古丁也促进胆固醇沉积在血管壁上,增加冠心病和中风的发生机会。少量饮酒可以增加血高密度脂蛋白,预防动脉粥样硬化,低度少量为宜,过量饮用高度酒,加速动脉硬化,抵抗降压药物。
5.选择合理的饮食。
下面有助于降低脂肪减压的调养饮食可以合理食用。①降压茶:取野菊花,草决明各12克,用热水浸泡代茶饮料,用于降低血压和血脂的罗布麻叶36克,用热水浸泡代茶饮料。②冷拌三丝:将150克萝卜、150克海带、150克芹菜洗净后切成大小均匀的细丝,沸水中立即取出,三丝混合,加入适量的盐和材料即可食用。海带、芹菜、萝卜有降低血压的作用,海带可以降低血脂,萝卜可以消化,防止老化。③黑木耳炖肉:将黑木耳浸泡10克洗净,将瘦猪肉切成50克,姜片3张,枣5张一起放入锅中,加入适量的水,用文火煮汤,浓缩水量达到原来的三分之一左右,加入少许盐和材料即可食用。长期食用有助于降低血脂、血压,对心脑血管有良好的保健作用。④冷拌芹菜:芹菜500克,洗净,沸水煮2分钟,取出,其水代茶,芹菜切成寸长,加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油混合食用。
以上介绍了高血压患者春季应注意的饮食情况,了解高血压患者应多吃新鲜蔬菜和水果,控制盐的摄入,尽量少喝酒少吸烟。
温馨提示:以上资料仅供参考
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