经常吃荞麦能预防心律失常吗?
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经常吃荞麦可以预防心律失常。荞麦含有黄酮、芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱等物质。芦丁具有降血脂、降血压、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用,黄酮类物质可加强和调节心肌功能,增加冠状病毒的血流量,有效防止心律失常。
荞麦中钾、镁等元素含量高于其他食物,对心血管有保护作用。尤其是镁,营养学家在推荐的富镁谷类中,荞麦排名第一。它能促进人体纤维蛋白溶解,扩张血管,抑制血块的形成,具有抗栓塞的作用,还能调节血压,同样能抗心律失常,抗动脉粥样硬化,被称为心脏保护伞。
需要注意的是,在吃荞麦面等食品的时候,一次不要吃太多,吃太多容易膨胀,特别是胃功能差,脾胃虚寒的人尽量不要吃。
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