春节喝酒为什么不伤肝酒 吃这些可以保护肝脏
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年末的酒席、年会接连不断,中国人的宴会其他都很少,酒是必不可少的,很多年会都成了酒馆。不喝酒没有气氛!平时喜欢喝几杯的人说。饮酒过度容易引起脂肪肝,脂肪肝的患病率逐渐上升,成为继高血压、心脑血管疾病、糖尿病之后的另一种富贵病,也是日常体检中最常发现的疾病之一,专家建议可以喝酒,但需要节制、技术。
长期过量饮酒会导致肥肝;
过量饮酒会导致脂肪肝,现在每10人中有2人有脂肪肝,包括非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。长期性大量饮,酒精乙醇具有直接的毒性作用,而且乙醇代谢会影响肝脏的解毒功能,代谢产物乙醛也会产生毒性作用,所以长期大量饮用会造成很大的危害,容易导致肝脏病变,形成单纯性脂肪肝、酒精性肝,然后肝纤维化、肝硬化。另外,酒特别是假酒对胰岛细胞的破坏很大,酒精性脂肪肝的患者大多是糖尿病、心脑血管疾病的问题。
脂肪肝主要是三酸甘油酯和脂肪酸在肝脏上的堆积,肝脏代谢问题正常的肝脂肪约占肝重量的5%左右,脂肪肝脂肪>的5%肝重量超过30%的肝细胞堆积脂肪。长期嗜酒者60%~90%有脂肪肝,其中40%可能有酒精性肝炎。专家指出,轻度脂肪肝虽然没有什么自觉症状,但是肝硬化是很多脂肪肝的归宿。脂肪肝进展比较慢,嗜酒20年以上者肝硬化发病率为5%~15%。
一天不要喝太多酒
早上、中午、晚上喝酒,喝酒的人容易肝硬化。有酒瘾,早晚喝酒,连续喝酒容易肝硬化。因为这些酒精不能代谢,一天只喝一次酒的人,第一天的酒第二天代谢掉了,所以一天三餐喝酒的人容易肝硬化。喝酒的人喜欢运动的话,肝硬化喝酒的人,运动也能降低肝硬化的概率。运动消耗多馀的脂肪,经常运动的人即使喝酒也很少得到脂肪肝。
运动比吃药更有效
吃药对脂肪肝的治疗效果不太好。吃药可以去除脂肪肝的一部分脂肪,但生活习惯没有改变,代谢后再吃,爬山、游泳,吃药治疗标准不是脂肪肝的治疗方面,而是综合治疗,一方面不喝酒或限量饮酒,另一方面改善生活方式,最后是合理的药物。说到酒的限制,营养学会认为喝白酒≥100ml/d(22/天)是超量饮酒,应该重视适量的饮酒,从酒精摄取量来考虑,即摄取的酒精量(克数)=饮酒量(毫升数)×含酒精的浓度(%)×0.8。
饮酒前后必备秘诀
饮酒前喝牛奶或酸奶
喝牛奶或酸奶,在饮酒前30分钟服用,牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液和肝脏。
吃绿叶蔬菜、豆制品、富含维生素b的动物肝、猪牛羊肉、蛋黄和蔬菜、燕麦等粗粮,提高体内维生素b群的含量,保护肝脏。
饮酒中-喝白开水
喝白开水,尽快排出酒精。不要和碳酸饮料和咖啡一起喝。一起喝会加重对大脑的伤害,增加心血管的负担。
饮酒后不喝茶
饮酒后不喝茶,不看伤害肾脏的电视,伤害视力。
脂肪肝的预防和保健
脂肪肝的重要预防。医学专家说:脂肪肝往往是由不良生活习惯引起的疾病,预防和治疗需要饮食、运动和药物三管齐下。因此,合理饮食、戒烟限酒、适量运动、药物辅助、定期体检是预防脂肪肝的五项原则。
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